Ley 7/2022 y Reglamento (UE) 2025/40: la hostelería se prepara para el fin de las monodosis de plástico
El sector HORECA afronta importantes cambios en materia de sostenibilidad. La Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular, junto con el Reglamento (UE) 2025/40 sobre envases y residuos de envases, introduce nuevas restricciones al uso de envases plásticos, con especial impacto en las monodosis empleadas en bares, restaurantes y hoteles.
El Reglamento (UE) 2025/40 establece que, a partir de agosto de 2026, quedará prohibido el uso de monodosis de plástico —como sobres de salsas, azúcar o productos de cortesía en hoteles— cuando el consumo se realice dentro del propio establecimiento.
Esta medida tiene como objetivo disminuir residuos innecesarios y fomentar formatos reutilizables, compostables o biodegradables en hostelería.
Impacto en bares, restaurantes y hoteles
La aplicación de estas normativas obliga a los negocios HORECA a:
• Cambiar progresivamente las monodosis de plástico tradicional a plástico compostable.
• Adaptarse a envases reutilizables o sostenibles.
• Cumplir con la normativa medioambiental vigente.
• Responder a una mayor concienciación ambiental del consumidor.
Estos cambios también representan una oportunidad para mejorar la imagen sostenible del establecimiento.
Cómo puede ayudar Prime Biopolymers al sector HORECA
En Prime Biopolymers ayudamos a bares, restaurantes y hoteles a adaptarse a la Ley 7/2022 y al Reglamento (UE) 2025/40 mediante soluciones en envases sostenibles para hostelería que sí se puedan seguir utilizando, diseñadas para sustituir el plástico de un solo uso y cumplir con la legislación actual y futura.
Conclusión
La Ley 7/2022 y el Reglamento (UE) 2025/40 marcan el camino hacia una hostelería más sostenible. Anticiparse a estos cambios utilizando los bioplásticos ZIMIA permitirá al sector HORECA cumplir la normativa, reducir residuos y reforzar su compromiso medioambiental, apoyándose en soluciones adaptadas a las nuevas exigencias legales.
